町田の後は久しぶりに都心の方へ向かう。珍しく小田急の快速急行で座れるという。新宿まで座ってるのは楽だわ。

とりあえず新宿のお隣の駅「代々木」で下車してこちらのお店へ。

時間帯が良かったのか?並びもなくすんなり入店。こちらは生姜醤油を提供しているお店で、ラーメンとつけ麺があり、今日はちと暑いのでつけ麺を注文。麺量を200or300からチョイスするので200gでオーダー。

鶏ベースに豚等や煮干し等を合わせたスープに強めな醤油とほんのりと酸味が効いたスープ。オーダーの時に言えば生姜を増せるらしいですが、デフォでもそれなりに生姜が効いています。塩分濃度は色目に比例して強めな印象かな。

麺は中麺。滑らかな口当たりでモッチリとした食感です。スープの乗りも良い感じかと。

レアチャはしっとりとしてジューシー。小松菜なんかな?これは箸休め的な物かと思われる。

長岡のインスなのでしょう、青島食堂@宮内より生姜は強めに感じるかなと。

つけ麺も悪くなかったですが、やはりラーメンにするべきだったかな?

今度はラーメンを食べよう。





DSC08023




DSC08024






生姜醤油専門 我武者羅 代々木店

住所
渋谷区千駄ヶ谷5-29-7

時間
11:00~15:00
18:00~22:00

定休日
なし

P
なし