今週から中番になったことで仕事終わりに麺を啜れる機会が増えた。まぁそれは良いんだけどね、時間的に営業しているお店が限られるという...でも食えないよりはええか。

話しを戻して!

昨日の仕事終わりに行くも定休日というオチ。なので本日の仕事終わりに向かう。


勿論オーダーするのはカレーラーメン。ライスの大も一緒に。

先ずはカレーの香りが食欲の中枢神経をくすぐる。スープはベースのスープを使用していると思われます。そこにスパイシーなカレーがガツンとやってくる。最初は甘味が、その直後からピリッとした辛さが伝わってきます。結構ホットな仕上げになってますね。スープはとろみがありますが、これはスープや背脂ではなく片栗粉によるものかな?なのでいつまでも熱々な状態をキープ。

麺は中細麺。デフォの麺より太めなものを使ってる。少し柔めではあれど、プリっとした食感も残っています。とろみがあるので当然スープと良く絡むわな。

トッピングはデフォのラーメンと変わらずなので省略しておきます。

最後は白飯にスープをかけカレーライスで。途中ウスターソースをかけながら食べると更に旨いね。

これなかなか良いね。





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来来亭 清水江尻台店

住所
静岡市清水区江尻台町21-26

時間
11:00~24:00

定休日
第3水曜

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あり