11月の11日から13日まで、長野県の上田市で初めてのラーメンイベントが行われた。今までの長野のラーメンイベントと言えば、信州ラーメン博があった。ある意味、秋の風物詩となっていたが、一昨年を最後に行われなくなった(実は一昨年も本当は中止だったらしい)。色々と諸 ...
2011年11月
島田市 「めん奏心」 10
先日の日曜日、夕飯を食べようとめん奏心へと向かっていた。途中でコンビニに立ち寄った時、とある書き込みで店主さんが「暇なので昔そばを試作中」と書かれていた。何ともタイミングが良いか実はこの時、以前に書いた「丸鶏醤油」をレトロ盛で食べようと思っていたのだ焦る ...
長泉町 「じぇんとる麺」
先週の木曜日に、友人の課題店であった河口湖にあるお店へ。そこで美味しく頂いた後に、夜はどうするか?となり色々作戦を立てたのだが、そういえばもう一つ友人の課題があったなと思い出した。それは、「じぇんとる麺」の油そばであった。前回に狙った時は、お店が定休日で ...
浜松市 「麺屋 みちの」
こちらのお店は、自分の中で宿題店であった。先週の始めに浜松へ行っていたので、この機会を利用し訪問してきた。 こちらのお店は、札幌のラーメン横丁にある「特富一屋」の姉妹店になるらしい。浜松の西区という事で最初はイマイチ場所がパッとしなかったが、市街地から案 ...