今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

2014年02月

さて12月の初めに行われた忘年会で、こちらの店主さんとお話しさせて頂きました。お会いする前から行こうとは思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず行けてませんでした。が・・・ようやく行けるチャンスが来たので牧之原まで車を飛ばして行って来ましたようやく来 ...
    mixiチェック

まる井と同様に、こちらのガンジャもまた食べたくなる1杯なんですな もう最近はTABOOへ行ってもこればっかりです。てなわけで行って来ましたよ、原の関所へつけダレはラーメンと同じ、乳化した豚骨スープ。甘辛な仕上げで濃いめですね。背脂のコクもしっかりとあります。ま ...
    mixiチェック

毎度毎度のまる井です やはりどうしてもここのラーメンが食べたくなるんですわということで、またまたお邪魔してきました席に座って何も言わなければつけ麺が出てくるのですが 今回は醤油らぁー麺の特濃を頂きました。あっ 勿論チャーシューはバラチャーシューに変更で濃 ...
    mixiチェック

久しぶりにABE'sさんへと行って来ました。ちょっと背脂を使った1杯があるとの事でしたので早速向かいました。テレビに出て以来、お客さんが絶えずにやって来ますね券売機で煮干し1背脂の食券を買って待ちます。ベースは動物系でそこに煮干しを合わせたスープ。動物系がしっか ...
    mixiチェック

さて大阪から帰る時に私の前に立ちはだかる?のがこちらはなびになります 何故か桑名に近くなるとおなかが空くんですわ 私の中では・・・桑名の関所です!というわけでいつものように行って来ました。勿論、台湾まぜそばです(^o^)/和えダレは醤油ベースの濃厚なタレで、ニ ...
    mixiチェック

この日は1日何もせずのんびりと。そのまま夕方になり夕飯へと向かいます。ちょうど難波界隈で気になるお店が2店あったのですが、今回難波の先にあるこちらのお店へと行くことにしました。谷九からひたすら千日前通を歩いてお店のある桜川まで お店は通り沿いにあります。店 ...
    mixiチェック

このページのトップヘ