今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

2014年08月

大阪の帰り、いつものように桑名の関所へと寄って帰ろうとしたのですが、ちょっとトラブルがあり寄ることが出来なかったので、そのリカバリーで池めんに行ってきました。勿論、台湾まぜそばを注文ではいただきます本場はなび監修の1杯。刺激的ながらも後を引く辛さがグイグイ ...
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実はこの日Twitterのフォロワーさんとも一緒で、ちょっと煽られて?もう1杯食べることにということで、2杯目は濃厚中華そばにしました。ではいただきます濃厚でトロミのある動物系スープに煮干しがしっかりと効いたスープ。濃厚なのに後味はすっきりで重たさはなく、最後まで ...
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大勝軒みしまで冷たい煮干しを今年も提供していると聞いたので早速訪問してきました。勿論、冷やし煮干しです。ではいただきますスープは動物系一切なしの煮干しのみのスープ。ガツンまではいかないまでも、煮干しの風味・旨味はしっかりとあります。煮干し特有のエグミはな ...
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さて今回の甲府方面のメインのお店がこちら由です。このお店、以前は長野の飯田市にあったお店でブログを始める遥か前に行ったことがあります。その後甲府に移転したとは聞いていましたが、ようやく訪問することができました店内には数名のお客さんがいらっしゃいました。ど ...
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昭和町のイオンモールにあるジャンクガレッジに居た方が、独立されてお店をオープンしたという情報をキャッチしたので早速行ってきました。久しぶりの甲府市内は色々道とかも新しく出来たりと、最後に行った時と比べだいぶ様変わりしていました。夜の営業が始まって直ぐに到 ...
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今月の8日に1周年を迎えたストライク軒。そういえば暫く行っていなかったので久しぶりに訪問してきました。久しぶりにストレートでもと思ったのですが、この暑さに負けて現在提供している冷やしのスライダーにしてみました。ではいただきますスープは鶏ベースに鰹出汁を合わ ...
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