今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

2016年01月

2015年の前半で食べた中で美味しかったのをチョイスしました(順不同)※注)あくまで私の個人的な見解です!吉兆@大井町/ワンタン麺はまんど@みの/はまんどそば天国屋@成瀬/鶏白醤油あごすけ@直江津/旨塩鶏麺杭州飯店@西燕/中華そば二郎 関内店@伊勢佐木長者町/小 汁 ...
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せっかくですからもう1杯頂いちゃいましょうということで続いては魚貝潮拉麺の半熟煮玉子を注文しました。スープは動物系ベース(鶏かな?)でしっかりと下地を形成しています。で、名前の通り最初は貝の旨味がグッとやってきますが、中盤からは煮干しの旨味も顔を覗かせて更 ...
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今秘かに話題の?こちら菜花奈へ行って来ました。この情報を知った時、「まぁ何で菊川に?」とも思いましたが・・・菊川にラーメン屋は勿論あります。でもこれといった決定的なお店が無かったのも事実。なのでちょっと気になっていたんよね。この日はある事情©小林麻美とい ...
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前日はそのまま有田に1泊してからの翌日、朝ご飯を清乃さんで食べようと考えていたのですが、朝起きてからお腹が空かないという・・・ なので有田での朝ご飯を諦めそのまま下道で和歌山市内へと向かいました。暫く和歌山市内をブラブラしていると、ようやくというかやっとお ...
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この日はある事情©小林麻美・・・で、ある宴にご招待を受けました。その帰りに〆のラーメンということで、近くにあった斎家へと向かいました。御坊には何度か来ていますが、こちらへは中々来れなかったのでようやくの訪問になりました(というより連れてきて頂いたと言った ...
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あけましておめでとうございます 本年もこのブログを宜しくお願い致しますちょっと浜松まで行くことがありその帰りに夕飯を食べようと思い、今話題の?(笑) 麺匠家へと向かいました。ちょうどタイミングが良かったのか?先客が1組いるだけでした。今回は豚骨醤油味玉ラーメ ...
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