今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

2016年02月

さてこの日はあちらへと向かったのですが・・・またもや早終い ということで、近くにある佐伝でリカバリーを。今日は久しぶりに濃厚ド煮干らぁめんと・・・えぇ~またもや周りから煽られモツカレーライスのミニを。グレー色をした見るからにといった感じのスープです(笑)  ...
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この日は久しぶりにまる井へ向かったのですが残念ながら早終い ということで大勝軒みしまへと直行しました。いつものようにタンメンではなく・・・ある事情©小林麻美ということで、辛肉ラーメンを注文しました。思わず「今日は変化球できましたね」という言葉が(笑)そうい ...
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2月18日に新店がオープンしたとの情報で、有田の名店へ定期訪問の後に向かいました。場所は国道42号の宮崎交差点の所にある、飲食店が軒を連ねた所です。夜の営業が始まって間もない時間だったのかノーゲストでしたので難なく入店。メニューは中華そばのみのようです。という ...
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菜花奈の2月の夜限定メニュー「海老W白湯拉麺」を食べてきました。この日はたまたま並ばず待たずに入店できました。ということで早速注文です。ガラを再び炊いたのではなく、これ用に採った白湯スープのようです。粘度はないですが鶏の旨味をギュッと詰めたスープ。元味は少 ...
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この日は久しぶりにアレを食べたく原の関所へと向かいました。久しぶりのアレとはガンジャつけ麺です。これを知ってからしばらくハマり良く食べてましたね(笑)シビ辛旨のバランスが取れた麻婆の掛かった麺につけダレを4~5杯掛けてから先ずはまぜそばで頂く。文句なく旨いで ...
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静岡に戻ってアレを食べたく大勝軒みしままで向かいました。アレを食べようと思ったら残念ながら売り切れ。なので味噌ラーメンのチャーシュー増しを注文しました。煮干しの効いたスープに味噌が合いますね。ホッコリと落ち着く味わいです。今回はチャーシュー増しにしたので ...
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