今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

2016年06月

つづきです(笑) 2杯目を何にしようかと迷っていたらマスターが「ど煮干しがお薦めです」と仰ったので、ど煮干し拉麺を追加発注しました。グレー色をしたスープはいかにもといったヴィジュアルですね。煮干し感がしっかりと出ていて濃いめながらも飲みやすい感じがあります。 ...
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静岡に戻ってきて先ず最初にこちらへやってきました。もうある意味私のルーティーンになりつつあります!ということで鉄板の魚貝潮拉麺を注文。鶏ベースにアサリの旨味がジンワリと効いたスープです。塩ダレは塩感はしっかりとありながら円やかでスープと融合しています。こ ...
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