第3次ラーメン大戦争勃発!
「お前ならフルーツどう扱う?」
ビリの店主はバンジージャンプ!!!
さてこのコラボ企画最後は、一匹の鯨になります。こちらも久しぶりの訪問になりますね
この日は、仕事が終わってから少し寄り道をしてお店に向かったので、お店に着いたのが19時30分過ぎでした。
車を置いてお店へと向かうと、店内は既に満席状態・・・と思ったら1席だけ空いていました
ラッキー(^O^)/
席に座りメニューを見ますが・・・
勿論コレです
マンゴー豚骨~〆はリゾット~です!
後はラーメンが来るまで待ちます。周りのお客さんを見ると、大体の方がコレを注文しているようです前回、前々回の時は、自分以外の人はあまりオーダーしていなかったような感じでした。
それから暫く待っているとラーメンが来ました。
アップ
先ず色合いがキレイですね
ではスープを。スープは豚骨で臭みは無いです。少しトロミがあってクリーミーなスープです。濃厚なのに後味スッキリなのは、マンゴーから来るものでしょうかね。甘味や、ほんのりとした酸味がとても良いです。これまたレンゲが止まりませんよ
めっちゃ旨い!!!
麺は中細麺を使用。プリッとした食感がとても良い感じです。スープにトロミがあるので、しっかりと絡んでくれますね。のど越し感も凄く良いです。
麺も旨い!!!
トッピングのスモークサーモンがこれまた良いですね。鮭の旨味が凝縮されていて、燻した香りも良い感じです。玉ねぎのみじん切りと、マンゴーの果肉がそれぞれの個性を出してアクセントになっています。
で最後はお店の方の言う通りに、ご飯にスープを掛けてリゾットとして頂きます。
ご飯には黒胡椒とチーズが入っています。これにマンゴー風味の豚骨スープが合わさって、更に巧さが倍増です
スープの旨さに、リゾット用のスープまで飲み干してしまう勢いでした
これは凄い完成度が高いですね。ラーメンとフルーツを巧く融合させてバランスが良い感じです。これもコラボに関係なく、また食べたい一品ですね
これで5店コンプしました
美味しかった(^O^)v
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一匹の鯨
住所
伊豆の国市南條184ー2
時間
11:30~14:00(土日祝~15:00)
18:00~21:30(土日祝17:00~)
定休日
水曜
P
あり
「お前ならフルーツどう扱う?」
ビリの店主はバンジージャンプ!!!
さてこのコラボ企画最後は、一匹の鯨になります。こちらも久しぶりの訪問になりますね
この日は、仕事が終わってから少し寄り道をしてお店に向かったので、お店に着いたのが19時30分過ぎでした。
車を置いてお店へと向かうと、店内は既に満席状態・・・と思ったら1席だけ空いていました
ラッキー(^O^)/
席に座りメニューを見ますが・・・
勿論コレです
マンゴー豚骨~〆はリゾット~です!
後はラーメンが来るまで待ちます。周りのお客さんを見ると、大体の方がコレを注文しているようです前回、前々回の時は、自分以外の人はあまりオーダーしていなかったような感じでした。
それから暫く待っているとラーメンが来ました。
アップ
先ず色合いがキレイですね
ではスープを。スープは豚骨で臭みは無いです。少しトロミがあってクリーミーなスープです。濃厚なのに後味スッキリなのは、マンゴーから来るものでしょうかね。甘味や、ほんのりとした酸味がとても良いです。これまたレンゲが止まりませんよ
めっちゃ旨い!!!
麺は中細麺を使用。プリッとした食感がとても良い感じです。スープにトロミがあるので、しっかりと絡んでくれますね。のど越し感も凄く良いです。
麺も旨い!!!
トッピングのスモークサーモンがこれまた良いですね。鮭の旨味が凝縮されていて、燻した香りも良い感じです。玉ねぎのみじん切りと、マンゴーの果肉がそれぞれの個性を出してアクセントになっています。
で最後はお店の方の言う通りに、ご飯にスープを掛けてリゾットとして頂きます。
ご飯には黒胡椒とチーズが入っています。これにマンゴー風味の豚骨スープが合わさって、更に巧さが倍増です
スープの旨さに、リゾット用のスープまで飲み干してしまう勢いでした
これは凄い完成度が高いですね。ラーメンとフルーツを巧く融合させてバランスが良い感じです。これもコラボに関係なく、また食べたい一品ですね
これで5店コンプしました
美味しかった(^O^)v
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一匹の鯨
住所
伊豆の国市南條184ー2
時間
11:30~14:00(土日祝~15:00)
18:00~21:30(土日祝17:00~)
定休日
水曜
P
あり
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