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さて、夜限定のつけ麺を頂いて、やっぱコレもたべたくなり注文してしまいました




メニュー
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1年振りに注文したのは、汁なし和えそばの・・・





キムラ君(キムタク)です!





注文して再び待っているとラーメンが来ました。





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よく混ぜてから一口。和えダレは醤油ベースになります。甘めに味付けされた肉そぼろの味が全体ひ広がります。キムチは辛いタイプではなく酸味が強いタイプでしょうか。また食べるラー油の辛味もそんない強い印象ではない感じです。千切りにされた沢庵のコリコリとした食感も良い感じですね





麺は中太麺を使用。モチモチとした弾力のある食感が凄く良いです。和えダレも良く絡んでくれます。





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全体的には甘さが強めの味付けになっていますが、とても美味しいまぜそばでした。やはり最後はご飯なのかな





美味しかった(^O^)v









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麺や 而今

住所
大東市灰塚6-7-9

時間
11:30~14:30(LO)
18:00~21:00(LO)

定休日
月曜の夜 火曜

P
あり