奈良でご飯を食べて大阪入りしたのですが、何故かまたお腹が空いてきたんですわ





不思議やね?(-.-)





junk 外観5






てなわけで、部屋の直ぐ近くにあるJUNKへいつものように向かいました この日は幸い?待ち客が1人のみだったので、そんなに待たずに入店できました。




メニュー
junk メニュー





junk メニュー2






今回は濃口醤油らーめんを注文しました。

ではいただきます

鶏の旨味がしっかりと出たスープに、醤油のコク、背脂のコクと甘味が合わさり厚みのある味わいのスープ。醤油も濃い色ながらそんなに塩辛さはなくええ感じに。ちょっとアレの味は感じるけどそれはNO問題!

麺は自家製の中麺平打ち。もう説明はいらないかな?とにかくここの麺は大阪でも1,2を争うくらい美味しい麺です

代名詞のレアチャも厚みはあるのに柔らかくてジューシー。味付けも凄く良い感じです。

これもJUNKで鉄板な1杯 今日も美味しかった





旨いわぁ~(^o^)v





junk 濃口醤油ラーメン3






junk 濃口醤油 麺2






junk 濃口 スープ






junk 濃口 チャーシュー










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らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい

住所
大阪市中央区高津1-2-11

時間
11:00~14:30(LO)
18:00~22:30(LO)

定休日
なし

P
なし