この日は阪急京都線沿線での仕事でした。前日食べられなかった茨木のお店へ行こうとお店へと向かったのですが、なんと臨時休業 なので高槻へと向かったのですが、あす流もお休み・・・最後の望みを賭けてこちらへと向かいました。





中村商店 外観2






もう昼の営業時間が終わりに近かったので待たずに入店できました。




メニュー
中村商店 メニュー4





中村商店 メニュー5






お腹が空いていたので、今回は金の塩のチャーハン大盛セットを注文しました。

ではいただきます

鶏に魚介を合わせたスープです。鶏の旨味がしっかりと出てコクのあるスープです。魚介も変に主張し過ぎず、程よい感じでジンワリと効いています。塩ダレも円やかな感じでしっかりとスープに馴染んでいます。鶏と魚介の旨味がいつまでも余韻として残ります。

麺は中麺の平打ち。プリッとして弾力のある食感です。滑らかさもあってのど越しも凄く良い美味しい麺です。スープもしっかりと絡みます。

チャーシューはレアチャーシューです。柔らかい仕上げでジューシーです。また旨味もしっかりとある美味しいチャーシューです。水菜とみじん切りの玉ねぎのシャキシャキ感がとても良いアクセントになっています。

一緒に頂いたチャーハンは、味付けは良いのですがお米が少しパサパサとしていたかな

チャーハンは・・・でしたがラーメンは美味しかったです





旨いわぁ~(^o^)v





中村商店 金の塩






中村商店 金の塩 麺






中村商店 チャーハン









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中村商店 高槻本店

住所
高槻市上田辺4-14

時間
11:30~14:00
18:00~22:00
※売り切れ次第終了

定休日
月曜 木曜の夜

P
なし