この日は梅田での仕事が終わったあと、遅いお昼を和海さんで食べようと思い慌てて阪神電車に乗り込み武庫川へと向かいました。

武庫川に着いたのが13時30分少し前だったのでどうかな?と思ったのですが、なんとかありつけました





和海 外観





和海 メニュー





和海 メニュー2






今回は鶏塩の煮干しオイル追加と、前から食べたかったふわ玉を注文。

ではいただきます

鶏の清湯スープに魚介を合わせたタイプ。鶏の旨味と魚介の旨味がしっかりとあり、そこに煮干し油の風味がしっかりとあります。塩ダレは少し強めな印象。意外や二ボ感は最後まで持続します。

麺は中麺のちぢれ。モッチリとした食感があり歯触りも良い感じ。のど越しも良くスープにもしっかりと絡む美味しい麺です。

チャーシューは鶏のモモ肉とムネ肉の2種類。両方とも柔らかい仕上げで旨味がしっかりとあり、とてもジューシーで美味しいチャーシューです。車麩はスープの旨味をしっかりと吸いこんで美味しいです。

少し塩ダレが気持ち強め感じがしますが、スープの旨味があるので気になる感じではないです。シンプルながらもクオリティーの高い1杯でした

あっ そうそう、初めて食べたふわ玉も凄く美味しかったです







旨いわぁ~(^o^)v





アカン それともう一つ。先日清乃さんへ行った時に判っていましたが、和海さんにもこれが貼ってありました

静岡を飛び出し、和歌山や兵庫にも(あと一つは石川にありますよ





和海 スッテッカー







和海 鶏塩





和海 鶏塩 麺





和海 鶏チャーシュー2





和海 鶏チャーシュー





和海 ふわ玉2










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和海

住所
尼崎市武庫川町2-19-3

時間
12:00~13:30
18:00~20:00 スープなくなり次第終了

定休日
日曜 月曜

P
なし