大阪市　「麺のようじ」　10 : 今日はどっち方麺? 改

この日は日本橋界隈へ出かけていたのでその帰りにこちらへと寄り夕飯を。先月食べて美味しかった牛肉とごぼうのしぐれ煮つけ麺が今月も提供しているとの事らしいので、それを食べに向かいました。

※注）この記事がupされた時は既に終了していると思われます。

先月と変わったところは、スープがサラッとしたタイプに。そして麺が全粒粉入りの細麺に変更になっていました。また若干野菜も変わっていたようで胡瓜のスライスが麺の上に乗っていました。全体的に和風な感じの仕上げでどこか蕎麦を思わすような雰囲気がありました。

最後はつけダレの中に白飯をダイブさせて完食です。前のタイプも好きですが、このタイプも凄くいいですね。

旨いわぁ～(^o^)v