2回目の定期訪問になります(笑)

この日は直ぐそばにある神社のお祭りもあり凄く賑わっていました。

今日もいつものように角長からのスタート。グラマーなボディーラインを持ったスープに醤油ダレの風味とコクが合わさり深みのある味わいです。気持ち前回より醤油ダレが強めな印象ながらもそれは想定内の範囲。自家製の麺もトッピングの炭火焼チャーシューもいつもと変わらぬ美味しさですね。

で、2杯目は久しぶりにこってり和歌山ラーメンを麺少なめでお願いしました。

少しトロミのある豚骨スープは濃厚ながらもキレがあり最後まで飽きずに食せます。ほんのりとくる甘味も良い感じです。

麺は自家製の細麺。パツンとした食感で歯切れもよくスープにもしっかりと馴染む美味しい麺です。チャーシューも柔らかい仕上げでこれまた美味しい。清湯も良いけどこれも外せない1杯ですわ

たまごかけご飯も追加発注したのは内緒で(笑)





旨いわぁ~(^o^)v






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清乃 角長しょうゆ匠6




清乃 こってり和歌山ラーメン











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和dining 清乃

住所
有田市野696

時間
11:00~14:00(土日祝~14:30)

定休日
第3月曜 火曜

P
あり