先日残念ながら時間切れで食べられなかったので、仕事が終わったあと急いで高槻へと向かいました(といっても余裕で営業時間内ですが 笑)。

今回はこのお店の顔でもある塩ラーメンを。それも叉焼多めで注文しました。あっ!白飯もや(笑)

鶏の芳醇な旨味が溢れる清湯スープです。鶏油も効果的に効いていて香りと甘みがフンワリと抜けていいきます。大葉のほのかな香りも良いアクセントになってますね。

麺は細麺。モッチリ滑らかで口当たりも良くスープにもしっかり絡む美味しい麺です。

チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほどホロホロでトロトロな仕上げです。

で、このチャーシューを白飯に乗せて食べる。これ至福な時!

鉄板やねこれは!



旨いわぁ~(^o^)v





あす流1




あす流2




あす流 塩ラーメン(叉焼多め)










人気ブログランキングへ








あす流

住所
高槻市紺屋町8-30

時間
11:30~14:30頃
18:00~22:30頃
(売切れ次第終了)

定休日
月曜 第2火曜

P
なし