さていつものように大阪出張です(笑)

もうお決まりの?奈良の関所で夕飯を頂くことに。

今日はらーめんの味玉トッピングを注文。

豚骨に煮干しがキッチリと効いたスープは、煮干しの旨味がジンワリと染みてきます。醤油ダレも尖っていなくスープと融合。酸味の効かせ方が良いですね。ホッコリと落ち着く味わいです

麺は細麺。ツルモチな食感で舌触りがよくスープにもしっかりと馴染む美味しい麺です。

チャーシューは厚めながらも柔らかい仕上げでとろけるような食感。味玉も丁度良い味付け。

お店のある場所も関係あるのかな?ここは時間がゆっくりと流れていくような感じです。味もお店の雰囲気も凄く好きなんですよ


旨いわぁ~(^o^)v




ちかみち3




ちかみち 醤油らーめん










人気ブログランキングへ








ちかみちらーめん

住所
川西町結崎1889-1

時間
11:30~15:00
18:00~22:00

定休日
毎月1日 火曜

P
あり