この日は仕事で天王寺まで来ていました。で、少し遅いお昼をこれまた久しぶりな麺と心7で食べようと思いあべの筋を歩いてお店まで。この辺りもハルカスが出来てからだいぶ変わりましたね。

今日は濃厚魚介そばの新味を注文しました。

鮮魚のアラをベースにした白湯スープです。トロミのある濃厚なスープながらも重たさは全くなく後味はスッキリとした味わい。

麺は自家製の中細平打ち麺。モッチリ滑らかで口に入れた時の感触が凄く良いです。スープとの絡みも良いです。本当ここの自家製麺はいつ食べも美味しいですね。

カジキのタタキは柑橘系の風味が付いてます。味玉も良い感じです。

最後は白飯ダイブで完食

ここも定期的に来ないとアカンね。



旨いわぁ~ヽ(^o^)丿





麺と心71




麺と心7 濃厚魚介そば 新味










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麺と心7

住所
大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13

時間
11:00~15:00
18:00~23:00

定休日
なし

P
なし