今日は久しぶりに由へ行こうと思い甲府へ! 何とか営業時間内には間に合ったのですが...流石は人気店、私が着いた時には売り切れ(泣)もう1軒リカバリーを考えていたのでそちらへ向かったのですが、そちらも売り切れ...何てついてない日だと不貞腐れていた時、ふとこちらのお店の事を思い出し急いで向かいました。幸いこちらのお店は通し営業なので助かりました。 ラーメン以外にも刺身とか色んなメニューがあるのですが、その中でもまえから気になっていたメニューのうまやんラーメンを注文しました。 写真で見たことはあるのでとりたてて驚きはなかったのですが、やはり実物を前にすると笑けてきます。暴君ともいえるこの野菜タワー(笑)時三@和歌山のもやしラーメンに匹敵するくらいか?メニューには女性に人気がある様なことが書いてあったけど、ホンマでっか??? スープは動物系のあっさりスープ。醤油が少し強めに効いている印象です。そこにニンニクで炒められた野菜がドンと。この野菜炒めは思ったより濃いめな味付けになっていました。この炒めた野菜の旨味がスープに溶け出していい塩梅。 麺は細ちぢれ麺。柔らかめな茹で加減ですが、野菜と一緒に食べるとそんなに違和感もなく美味しく頂けます。 これだけの野菜の量があるのでガツンとはきますが、所謂二郎系とは違いスープがあっさり系というのと、肉類が入ってないので以外やサクッと食べることができます。 一緒に白飯もと一瞬思ったのですが、止めておいて正解のようでした(笑) 何気にこれハマったかもしれない(爆) 幸楽 幸楽 うまやんラーメン 幸楽 うまやんラーメン2
人気ブログランキングへ 幸楽 本店 住所 甲府市後屋町668-2 時間 11:00~23:00 定休日 月曜(祝日の場合は翌日) P あり