塚口を出た後はバスで阪神尼崎まで移動して、そこから阪神電車で武庫川まで。もう私の中で尼崎の黄金コースです(笑) 先日のダービーではゆっくりと話すこともできなかったのでね。 さて今宵も醤油ラーメンを注文です。 前回食べた時は少し塩加減が強かったかな?と感じたのですが、今回はドンピシャな塩梅。スープも鶏の厚みのある味わいでそこにほんのりと伝わる魚介の旨味。このバランスがとても良かったです。 麺やトッピングはいつもと変わらぬ美味しさ。 で、今日は久しぶりにふわ玉も注文。 N女史の作るふわ玉、これがまた美味しいんよね。絶妙な卵の半熟加減、これ何度か家でトライしてみたのですが、中々N女史のように上手くいかなくて(笑)やはりこれはお店で食べるのが一番ええね(笑) う~ん...そろそろふわ玉が切れてきた頃合い。時間を作って補充せねば! 今宵も美味しいラーメンに楽しい会話でお腹も心も大満足でした。 和海 和海 醤油3 和海 ふわ玉
人気ブログランキングへ らーめん専門 和海 住所 尼崎市武庫川町2-19-3 時間 11:30~15:30 定休日 日曜 月曜 P なし