大阪を出発して今回は寄り道をせずに静岡へ。寄り道をしないのでいつもより早く静岡に着きました(笑)普段どれだけ寄り道をしてるんだと改めて思う(爆) 帰りは新東名を使ったので、藤枝岡部で降りれば池めん、新静岡で降りればABE's。でも翌日仕事なのでまぜそばは諦め、一路ABE'sへ。20時30分くらいに到着したのですが、こちらも待ち客なしで直ぐに入店。 しかし、流石は日曜日、残っていたのは丸鶏と煮干しとつけ麺。なので久しぶりにつけ麺を注文しました。 少し強めに効かせた醤油が前に出たつけダレ。スープの旨味、醤油のコクと風味に溢れ、奥の方からくる酸味がとても良いです。 麺は中平打ち麺。モッチリとした食感、滑らかなのど越しでとても旨い。スープもしっかりと持ち上げてくれます。つけダレとの相性もバッチリでスルスルと入っていきます。 チャーシューはこの日も神豚でした。 最後はスープ割なのですが、この日は丸鶏のスープでの提供。普段のラーメンスープのスープ割も旨いのですが、丸鶏でのスープ割はそれをも凌駕するくらい旨い。丸鶏が更に旨味に厚みを出してふくよかな味わいに。これメッチャ旨いわぁ。 今宵も大満足でした。 DSC06614.jpg ABEs つけ麺3
人気ブログランキング ラーメン ABE's 住所 静岡市葵区千代田4ー2ー1 時間 11:00~14::30 17:30~21::30 定休日 月曜 P あり