この日は朝から会社の勉強会があり街中へ。お昼で終ると思ったら何と1日拘束という(笑)なので昼ごはんを用意してなかったというオチ... 18時にようやく勉強会が終了。最初は一番星にしようかと思ったのですが、車で来ているので酒が飲めない(泣)なので我がホームであるABE'sへと向かいました。 そういえばこの日から辛トマトが始まったようなので、今回は辛トマトラーメンを注文しました。 ベースのラーメンスープのしっかりとした味わい。こちらはめん奏心@代官町のらーとまと違い、トマトの酸味よりも辛味に軸を置いたタイプ。ピリッとした辛さの奥にトマトの程よい酸味が感じとられます。辛さに軸を置いているとはいっても、ベースのスープの旨味がしっかりあるので、旨辛な味わいです。 麺は細麺。これ他のラーメンと麺を変えてるのかな?パツリではなくプリッとした食感の麺で、何となくですが稲庭チックな趣きを感じました。 チャーシューは毎度の神豚でした。 で、これで終るはずがなく(爆)2杯目を醤油にするか丸鶏にするか悩みマスターに「2杯目いくならどれを薦めます?」と尋ねてみると、「丸鶏ですね」と返ってきたので、丸鶏ラーメンを注文。 香りから旨味までどれも最高のポジションにあります。去年の暮辺りからABE'sの丸鶏がホンマに高い位置で安定しています。それは今も変わらず、この日もキレッキレのペキカンスープ。この旨さにぐうの音も出ません。 で、これでも終わる訳がなく(核爆)いつものように餃子と券売機の所にあったPOPを見て気になっていた菜めしも更に追加発注。 菜めしは程よいピリ辛な味付けで、ご飯の上に掛かっている粉鰹と相まって旨かったです。 今日も大満足な夕飯でした! ABE's ABE's 辛トマト ABE's 丸鶏 ABE's 菜めし ABE's 餃子 ラーメン ABE's 住所 静岡市葵区千代田4ー2ー1 時間 11:00~14::30 17:30~21::30 定休日 月曜 P あり