今日はどっち方麺? 改

食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。

カテゴリ: 新潟

青島食堂を後にして、今度はもう一つの地ラーメンである燕三条系を食べに向かいます。以前新潟に来たとき潤へは行ったので今回はその元祖のお店のこちらへどうしても行きたかったのであります。少し食べた物を消化するべく体を動かすために途中でブレイクを挟んでお店へ。丁 ...
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さて本来の地ラーメンを食べに向かうのですが、お店の向かいにあるコンビニで休憩をしていると・・・コンビニと同じ側に本店が、交差点を挟んで向かい側に宮内店がありました。これは両方行けということなんか?と思いながらも、私が新潟へ来る少し前に新潟に来ていた師匠に ...
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今回の新潟の旅、あごすけに行くのと地ラーメンを食べる事が目的でした。新潟五大ラーメンといわれるうちの三つを今回食べようと決めていたのですが、ちょっと再び調べているとこちらのお店がヒット。こちらのお店も焼きアゴを使用しているとの事でしたので、ちょっとあごす ...
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まだブログを始める前、毎年行っていた信州ラーメン博。そこでこちらのお店の存在を知りました。それから何時かは行こうと思い続けお店に行ったのがちょうど7年前。善光寺の御開帳を見た翌日に上越まで出掛け訪問しました。で、丁度GW真っ只中なので久しぶりに行ってみようと ...
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